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臺灣海鮮選擇指南
中央研究院生物多樣性研究中心 (BRCAS)
海鮮挑選原則：
▢ 常見種（量多）> 稀有種
▢ 銀白色 > 有色彩
▢ 洄游種 > 定棲種（前者種類少、數量多）
▢ 沙泥棲性 > 岩礁棲性（後者種類多、數量少）
▢ 不買遠道而來的海鮮（耗能）
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